Peter Tucker
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Gesundheitsbeamte warnen die Amerikaner erneut davor, Kratom zu konsumieren, aber diesmal sind es nicht die Auswirkungen des Nahrungsergänzungsmittels, die betroffen sind, sondern die, mit denen die Substanz kontaminiert sein könnte Salmonellen.
Heute (20. Februar) haben die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) einen neuen Ausbruch von angekündigt Salmonellen an Kratom gebunden. Bisher hat der Ausbruch 28 Menschen im Alter von 6 bis 67 Jahren in 20 Bundesstaaten krank gemacht. Von diesen wurden 11 Personen ins Krankenhaus eingeliefert, sagte die CDC. (Anfang dieses Monats forderte die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) die Verbraucher auf, Kratom nicht zu verwenden, da die Agentur feststellte, dass das Supplement Opioidverbindungen enthielt.)
Als die Patienten befragt wurden, was sie in den Monaten vor ihrer Krankheit gegessen haben, gaben acht von elf Patienten (73 Prozent) an, laut CDC Kratom-Pillen, -Pulver oder -Tees konsumiert zu haben. Die Gesundheitsbehörden haben jedoch noch keine bestimmte Marke oder einen bestimmten Lieferanten von Kratom-Ergänzungsmitteln identifiziert, die mit dem Ausbruch in Verbindung stehen.
"Da keine gemeinsame Quelle für mit Salmonellen kontaminiertes Kratom identifiziert wurde, rät CDC davon ab, Kratom zu konsumieren", sagte die Agentur. [Top 7 Keime in Lebensmitteln, die dich krank machen]
Kratom, auch bekannt als Mitragyna speciosa, ist eine Pflanze, die laut FDA in Thailand, Malaysia, Indonesien und Papua-Neuguinea wächst. Kratomhaltige Kräuterprodukte werden in den USA immer beliebter. Menschen berichten, dass sie diese Produkte zur Behandlung von Schmerzen, Angstzuständen oder Depressionen sowie von Symptomen eines Opioidentzugs einnehmen.
EIN Salmonellen Der mit pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln verbundene Ausbruch ist "keine große Überraschung", sagte Benjamin Chapman, Associate Professor und Spezialist für Lebensmittelsicherheit an der North Carolina State University.
Das liegt daran, wann Salmonellen Bakterien sind heißen, trockenen Temperaturen ausgesetzt - wie es der Fall wäre, wenn Pflanzen während des Herstellungsprozesses von Nahrungsergänzungsmitteln getrocknet würden - die Mikroben treten tatsächlich in einen Zustand ein, in dem sie konserviert werden, sagte Chapman.
"Eine trockene Hitze macht es tatsächlich beständiger in einem Lebensmittel oder einer Zutat", sagte Chapman. In diesem Zustand könnte es "für eine lange, lange Zeit - Jahre" in einem Lebensmittel oder einer Nahrungsergänzung bleiben, fügte er hinzu.
Das Salmonellen Bakterien könnten sich auf der Pflanze selbst oder im Bewässerungswasser der Pflanzen befunden haben, sagte Chapman. Es ist auch möglich, dass die Ergänzungen mit kontaminiert wurden Salmonellen Irgendwo während des Herstellungsprozesses, sagte er. (Salmonellen Bakterien leben normalerweise im tierischen und menschlichen Darm und gelangen nach Angaben der Mayo-Klinik über Fäkalien in die Umwelt.)
Symptome von Salmonellen Zu den Infektionen zählen laut CDC Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe, die zwischen 12 und 72 Stunden nach der Infektion auftreten. Die Krankheit dauert normalerweise vier bis sieben Tage und die meisten Menschen erholen sich ohne Behandlung. In einigen Fällen kann der Durchfall jedoch so schwerwiegend sein, dass eine Person ins Krankenhaus eingeliefert werden muss. Stark Salmonellen Infektionen treten am wahrscheinlichsten bei kleinen Kindern, älteren Erwachsenen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem auf.
Die Untersuchung des neuen Salmonellen Der Ausbruch dauert an und die Empfehlungen der CDC könnten sich ändern, sobald weitere Informationen verfügbar sind.
Am 6. Februar berichtete die FDA, dass die Kratom-Produkte mit 44 Todesfällen in Verbindung gebracht wurden. Diese Todesfälle betrafen jedoch häufig andere Substanzen als Kratom.
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