Peter Tucker
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Diese Geschichte wurde am 18. Oktober um 10:45 Uhr MEZ aktualisiert.
Ein neuer, zeitlich begrenzter Burger bei Burger King hat ein besonderes Verkaufsargument: Er soll Ihnen Albträume bereiten.
Ja, laut einer Pressemitteilung des Unternehmens soll Burger Kings Halloween-Burger "Nightmare King" Albträume hervorrufen.
Die Fast-Food-Kette gab eine Schlafstudie in Auftrag, um ihre Behauptungen zu untermauern, dass der Burger mit den grünen Häschen schlechte Träume verursacht. Es ist unnötig zu erwähnen, dass diese Studie nicht in einem von Experten begutachteten Journal veröffentlicht wurde. Und die wenigen Peer-Review-Daten zu Essen und Albträumen legen nahe, dass Fast Food, wenn überhaupt, schlechte Träume reduzieren sollte. [11 Wege, wie verarbeitete Lebensmittel sich von echten Lebensmitteln unterscheiden]
Marketing mit Wissenschaft?
Um zu zeigen, dass seine Halloween-Zubereitung tatsächlich Albträume verursacht, beauftragte Burger King Florida Sleep und Neuro Diagnostic Services Inc., den Schlaf und die Träume von 50 Menschen zu verfolgen, von denen 25 den Nightmare King mit Hühnchen-Rindfleisch-Speck vor dem Schlafengehen aßen und 25 von ihnen nicht. Sieben der Teilnehmer, die das Sandwich aßen, berichteten von Albträumen, verglichen mit zwei, die das Sandwich nicht aßen, so ein Publizist von Burger King.
"Laut früheren Studien haben 4 Prozent der Bevölkerung in jeder Nacht Albträume", sagte Dr. Jose Gabriel Medina, ein Schlafspezialist, der die Studie leitete, in der Erklärung des Unternehmens. "Aber [für Menschen, die schliefen] nach dem Essen des Nightmare King zeigten die Daten aus der Studie, dass die Häufigkeit von Alpträumen um das 3,5-fache zunahm."
Burger King führte diesen gruseligen Effekt auf die "einzigartige Kombination von Proteinen und Käse" des Burgers zurück, die laut Angaben des Unternehmens den REM-Schlaf (Rapid Eye Movement) einer Person stört. Dies ist der Teil des Schlafes, in dem die meisten Träume auftreten.
Träume und Diät
Was sagt die wissenschaftliche Gemeinschaft über Fast Food und Träume? Nicht viel. Es gibt nur sehr wenige Studien zu Ernährung und Träumen. Untersuchungen deuten jedoch darauf hin, dass Fast Food Albträume eher unterdrückt.
In einer Studie aus dem Jahr 2007 in der Zeitschrift Psychological Reports wurden ungefähr 50 Studenten gebeten, über ihre Träume und ihre Essenspräferenzen zu berichten. Menschen, die angaben, Fast Food, Pommes und andere Kohlenhydrate zu bevorzugen, gaben seltener an, sich überhaupt an ihre Träume zu erinnern, als Menschen, die Bio-Lebensmittel mochten. Eine größere Studie aus dem Jahr 2015 in der Zeitschrift Frontiers in Psychology befragte fast 400 Studenten zu Schlaf und Essen und stellte fest, dass Menschen, die über ungesunde Ernährung berichteten, auch relativ wenige lebhafte Träume berichteten.
Insbesondere für Albträume fand die Studie von 2015 keinen Zusammenhang zwischen Ernährung und schlechten Träumen. Die Studie von 2007 ergab, dass Menschen, die angaben, Junk Food mehr zu mögen, weniger Albträume hatten. [7 umwerfende Fakten über Träume]
Auf der anderen Seite gibt es laut der Studie von 2015 Hinweise darauf, dass das Fasten zu lebendigeren Träumen führt. Teilnehmer dieser Studie, die angaben, tagsüber länger zwischen den Mahlzeiten oder Snacks zu bleiben, berichteten auch von lebhafteren Träumen. Dieses Ergebnis könnte auf die Auswirkungen des Fastens auf das Gehirn zurückzuführen sein, schrieben die Forscher. Oder es könnte sein, dass die Leute, die Mahlzeiten ausließen, dies taten, weil sie spät morgens schliefen, was es ihnen ermöglichte, zusätzlichen REM-Schlaf einzudrücken.
Allgemeinere Essgewohnheiten könnten Träume beeinflussen, sagte Tore Nielsen, ein Psychologe, der Träume an der Universität von Montreal erforscht und Mitautor der Studie von 2015 ist. Menschen, die von Essattacken oder emotionalem Essen berichten, berichteten in dieser Umfrage auch von gestörten Träumen, sagte Nielsen. (Es ist möglich, dass die zugrunde liegenden Emotionen, die diese Essgewohnheiten antreiben, auch bizarre oder beängstigende Träume auslösen.)
Dennoch glauben viele Menschen, dass bestimmte Lebensmittel, insbesondere scharfes Essen oder Käse, schlechte Träume verursachen, fanden Nielsen und seine Kollegen. Tatsächlich gaben 11,5 Prozent der Teilnehmer dieser Studie an, dass ihre Träume durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel beeinflusst wurden. Einige Lebensmittel enthalten Nährstoffe, die theoretisch den Schlaf beeinflussen können, schrieben die Forscher, also waren diese Teilnehmer vielleicht richtig.
Die Forscher fügten hinzu, dass die Lebensmittel auch Magen-Darm-Störungen verursachen könnten, die zu Schlafstörungen und Traumstörungen führten. Oder, so schrieben die Wissenschaftler, es ist möglich, dass Menschen ihre zufälligen schlechten Träume einfach dem Essen zuschrieben, weil sie bereits an die Folklore glaubten, die die beiden verbindet.
Auf jeden Fall ist Burger King nicht das einzige kommerzielle Interesse, das versucht hat, die Verbraucher mit dem Versprechen zu locken, dass ein Produkt ihre Träume infiltrieren wird. Im Jahr 2005 erstellte das British Cheese Board eine Studie, in der dieser Käse behauptet wurde nicht Menschen Albträume geben. Verschiedene Käsesorten haben laut der Studie verschiedene Arten von Träumen ausgelöst. Cheddar-Esser zum Beispiel träumten von Prominenten.
Wie bei Burger King wurde diese Studie nie in einem von Experten begutachteten Journal veröffentlicht. Unglücklicherweise für die Wissenschaft gelang es auch nicht, die krönende Zutat des Nightmare King, den amerikanischen Käse, zu untersuchen.
Anmerkung des Herausgebers: Diese Geschichte wurde am 18. Oktober aktualisiert und enthält ausführlichere Informationen über die Nightmare King-Studie des Burger King-Publizisten sowie Informationen zum Zusammenhang zwischen emotionalen Essgewohnheiten und Träumen.
Ursprünglich veröffentlicht am .