Gyles Lewis
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Die meisten Menschen haben oder kennen die "Thermoskanne" (auch als Vakuumflasche oder Dewar bekannt). Ich kann mich erinnern, als Kind eine gehabt zu haben, die mit meiner Brotdose geliefert wurde. Eines Tages könnte meine Mutter Traubensaft hineingeben und zum Mittagessen würde ich schönen, kalten Traubensaft haben. Am nächsten Tag würde sie heiße Suppe hineinlegen und ich würde heiße Suppe zum Mittagessen haben. Und ich kann mich erinnern, gefragt zu haben: "Woher weiß es, ob man Sachen heiß oder kalt hält?" Wo ist der Schalter, mit anderen Worten ...
Oder ähnlich: "Sie heizen Dinge in einem Ofen auf und kühlen sie im Kühlschrank ab - warum kann dieses Ding beides?" In dieser Ausgabe von erfahren wir, wie eine Thermoskanne "weiß", was zu tun ist.