Cameron Merritt
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Chris Stein / Getty Images
Dieser Monster Burger, den du liebst, ist nicht so gut für deinen Cholesterinspiegel.
Warst du jemals dabei, einen großen Bissen von deinem dreifachen Schokoladenfondantkuchen zu nehmen, als sich jemand vorbeugte und sagte "Du solltest besser auf dein Cholesterin achten"? Das passiert uns allen häufiger. Laut der American Heart Association sind hohe Cholesterinspiegel ein Risikofaktor für koronare Herzkrankheiten, die Todesursache Nummer eins in der Nation. Über 100 Millionen Amerikaner haben Cholesterinspiegel, die über dem empfohlenen Gesamtwert liegen, und 20 Prozent der Amerikaner haben Werte, die als hoch angesehen werden [ref].
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Was wir nicht oft hören, ist die wichtige Tatsache, dass etwas Cholesterin für das menschliche Leben lebenswichtig ist. In diesem Artikel werden wir uns mit Cholesterin befassen, sowohl warum es für normale menschliche und tierische Funktionen benötigt wird als auch warum es bei hohen Konzentrationen und bei vielen Menschen tödlich sein kann. Wir werden auch beschreiben, was zu und Behandlung von hohen Cholesterinspiegeln beiträgt, damit Sie Maßnahmen ergreifen können, um Ihre Gesundheitsrisiken zu begrenzen. Aber zuerst beantworten wir eine wichtige Frage: "Was ist Cholesterin?"